仕込み
今日はヨガもお休み。
朝から家事をたんたんとこなす。
週末は両日バスケしてたので、洗濯物がいっぱいだ。
昨日も今日も、2人暮らしなのに、二回、3回と洗濯機を回している。

しかし、週末家にあまりいなかったので、家はきれい。
掃除かけても、あまりホコリは溜まっていなかった。

今週もお弁当を作るみたいなので(mが作るのに何故かみたい??と感じている)
お弁当用の仕込みをする。

食材を買い込み、茹でたり、切ったり、はったり?した。
小分けにして冷凍。

メインディッシュはともかく、野菜を多い目に入れたいので、野菜を中心に下ごしらえしておいた。
人参、ほうれん草、小松菜、青梗菜、パプリカ、タマネギ、ネギ等、すぐに使えるようにしておいた。

人参一本をハート形に飾り切り。
切り落とした部分は、今夜のみそ汁の具に。


弁当箱を開けた時の旦那Yの反応を想像して楽しんでみたりしているのだ。

先週頂いためっちゃ美味しいカボチャが1/8くらい残っていたので、カボチャのプリンに。

5個出来たので、今週の夜お茶のお伴にしよう。

ついでに常備の合わせ調味料等も作る。
煮きりみりんと醤油を1:1で炊き追いガツオをした「かえし」。
料理屋仕込みの土佐醤油。
珈琲用に我家オリジナル国産みかん蜂蜜とコアントロー入りシロップ。

半日台所に立っていると、非常に疲れる。
けれど、これでしばらく楽に料理が出来る。

おもいっきり台所仕事して、なんか主婦業やりました!!って感じ。

さて、一仕事終えたので、のんびり主婦の特権のお昼寝でもするか。
| m141 | | 14:46 | comments(0) | - | - | - |